Jena sem plástico

Cada vez mais produtos são fabricados a partir de plásticos. Mais de 40 % de todos os plásticos são utilizados apenas uma vez. Este facto conduz a um problema global de resíduos de plástico. Em Jena, em 2020, foram utilizados 34 kg de embalagens leves por habitante. No total, foram recolhidas 3 721 toneladas pelo Kommunalservice Jena. Para ilustrar melhor este facto: Isto significaria que toda a praça do mercado ficaria "cheia de lixo" e que o Hanfried deixaria de ser visível. A cidade de Jena quer contrariar esta tendência e está a mostrar alternativas aos produtos de plástico.

MISSIONMEHRWEG lançada na Turíngia

MISSIONMEHRWEG, a campanha de informação à escala da Turíngia para mudar de embalagens descartáveis para embalagens reutilizáveis de alimentos e bebidas para levar, foi lançada em 1 de junho de 2022. A cidade de Jena e 14 outros municípios da Turíngia estão a assumir esta missão e a ajudar a conservar os recursos e a tornar o nosso ambiente mais limpo.

A MISSIONMEHRWEG destina-se a empresas de restauração, consumidores finais e autoridades locais. Estes são motivados a oferecer e utilizar loiça reutilizável para servir e levar comida e bebidas, reduzindo assim os resíduos de embalagens e os custos. A campanha apresenta o tema das embalagens reutilizáveis de uma forma informativa, visualmente clara e de fácil compreensão. O objetivo é tornar claro para os habitantes da Turíngia que os recursos devem ser protegidos e que cada indivíduo pode dar o seu contributo para isso.

O material da campanha, que consiste no design da campanha, no sítio Web, na presença no Instagram e no Facebook, no motivo do cartaz e nos folhetos informativos, foi apresentado no lançamento da campanha, em 1 de junho de 2022, na Henner Sandwiches, em Erfurt. Anthea Swart da Zukunftsfähiges Thüringen e.V. e a equipa criativa, constituída pela ECODesign de Weimar e pela covermade de Erfurt, responderam a todas as perguntas sobre o conteúdo da campanha num ambiente descontraído com representantes das autoridades locais, da indústria da restauração e da imprensa.

Quinze municípios de diferentes dimensões na Turíngia, tais como Jena, Sömmerda e Stadtroda, fazem parte da MISSIONMEHRWEG e irão chamar a atenção para o tema nos próximos meses através da distribuição de material informativo aos restaurantes, publicidade na paisagem urbana e nas redes sociais, entre outras coisas. Todas as informações actuais podem ser encontradas no sítio Web da campanha MISSIONMEHRWEG .

O pano de fundo da campanha é a alteração da Lei das Embalagens. A partir de 1 de janeiro de 2023, os estabelecimentos de restauração de toda a Europa terão de oferecer embalagens reutilizáveis para além das embalagens descartáveis (a partir de cinco empregados ou 80 metros quadrados de área de venda). Em conformidade com as normas de higiene, também deve ser possível encher os recipientes trazidos pelos clientes. Uma vez que o incumprimento dos novos requisitos pode ser interpretado como uma vantagem competitiva, a violação da nova "lei das embalagens reutilizáveis" é punível por lei. A campanha está, portanto, a começar cedo e tem como objetivo maximizar o seu alcance até ao final do ano.

A MISSIONMEHRWEG é apoiada pela associação Zukunftsfähiges Thüringen e.V. A associação é uma organização de âmbito estadual para o desenvolvimento sustentável e vê-se a si própria como uma plataforma de trabalho e ação para o início e implementação de processos de sustentabilidade e oportunidades correspondentes de participação.

Municípios participantes

• Arnstadt
• Bad Berka
• Bad Blankenburg
• Bad Köstritz
• Erfurt
• Gera
• Jena
• Mühlhausen
• Saalfeld
• Sömmerda
• Stadtroda
• Weimar
• Nordhausen
• Eisenach
• Bad Tabarz

Resíduos de plástico em Jena

Em 2019, um total de 3788 toneladas de embalagens leves foram recolhidas através dos contentores amarelos em Jena. Isto corresponde a 34 kg por habitante e por ano. Isto colocou Jena ligeiramente acima da média nacional de 32 kg por habitante(Link ist extern) por ano em 2019.

Problemas

O plástico não apodrece. Em vez disso, os processos de envelhecimento e decomposição criam microplásticos, o que constitui um grande problema. As partículas de plástico com um tamanho inferior a 5 mm são geralmente designadas por microplásticos.

As partículas de plástico leves são distribuídas por todo o mundo através de várias vias de transporte. Os investigadores do Instituto Alfred Wegener detectaram pela primeira vez microplásticos em amostras de neve. Isto prova que os microplásticos não são apenas transportados pela água, mas também estão suspensos na atmosfera.

Os resíduos de plástico que acabam no ambiente prejudicam ecossistemas inteiros e a vida selvagem. Os mamíferos marinhos e as aves confundem os pedaços de plástico de maiores dimensões com alimentos. 99% dos resíduos de plástico deixam de ser visíveis quando são triturados em microplásticos e dispersos. Algumas peças de plástico podem ficar saturadas de poluentes tóxicos, como compostos de cloro cancerígenos. Se forem engolidas por animais, libertam novamente os poluentes.

Quase não existem estudos claros sobre a questão da perigosidade dos microplásticos para os seres humanos. Os efeitos a longo prazo no corpo humano ainda não foram investigados. Só daqui a alguns anos é que os investigadores vão perceber exatamente como funcionam os microplásticos.

Sem plástico em Jena

O que pode fazer em Jena para reduzir o seu consumo de plástico?

Comprar sem embalagem

Quer se trate de grandes cadeias de supermercados ou de pequenas lojas ao virar da esquina, muitas lojas oferecem agora produtos completamente sem embalagens de plástico. Isto permite poupar grandes quantidades de materiais de embalagem para os produtos do dia a dia. Também em Jena há muitas possibilidades de fazer compras sem embalagens. Pode encontrar uma visão geral de muitas lojas sem embalagens nos links.

Partilha de sacos

Quem é que nunca passou por isso? Um armário cheio de sacos em casa e depois nada quando se vai às compras? E é assim que o próximo saco de pano entra em casa. Bag-Sharing é um projeto ecologicamente sustentável com o objetivo de criar um sistema de depósito para sacos de pano em Jena. Pode simplesmente pegar num saco Bag-Sharing para a sua próxima ida espontânea às compras. Pode depois devolver o saco de partilha de sacos comprado ao supermercado na próxima vez que for às compras. Para tornar o projeto o mais sustentável possível, a maioria dos sacos é feita a partir de sacos em segunda mão que foram doados no âmbito de numerosas campanhas de recolha.

A razão de ser deste projeto é que um saco de pano só tem um melhor equilíbrio ecológico do que um saco de plástico após 131 utilizações, uma vez que a produção de sacos de pano consome muita água e energia e utiliza também numerosos produtos químicos que poluem ainda mais o nosso ambiente.

Sob o lema "Utilizar uma e outra vez em vez de desperdiçar uma e outra vez", o objetivo é tornar as idas ao supermercado um pouco mais sustentáveis.

Gostaria de apoiar o nosso projeto? A Bag-Sharing congratula-se com cada doação de sacos de pano. Os parceiros têm todo o gosto em aceitar os seus sacos. Pode encontrar mais informações em Links.

Recarga

O conceito da Refill Germany é simples e direto: as lojas com o autocolante Refill na montra ou na porta enchem gratuitamente água da torneira em qualquer recipiente que traga consigo. Sob o lema "Tenha a sua garrafa consigo! Protege o nosso ambiente! Beba água suficiente! Vive de forma saudável! Poupe dinheiro!", o objetivo é evitar os resíduos de plástico e proteger o nosso ambiente. Muitas lojas em Jena já estão a participar. Pode encontrar um mapa de todas as estações de recarga em Jena em Links.

Alternativas

Sacos de papel em vez de sacos de plástico?

Substituir o saco de plástico por um saco de papel não é, infelizmente, assim tão simples. Os sacos de papel não têm um melhor equilíbrio ecológico do que os sacos de plástico:

• As fibras de papel fresco são predominantemente utilizadas no seu fabrico e existem apenas alguns sacos feitos de papel genuinamente reciclado (procure o Anjo Azul!).
• A produção de celulose para sacos de papel é extremamente intensiva em termos de energia e água.
• É necessário muito material e fibras longas e quimicamente tratadas para tornar os sacos de papel tão resistentes quanto possível.

Conclusão: Estima-se que os sacos de papel devam ser utilizados pelo menos três vezes mais do que um saco de plástico à base de petróleo para igualar a pegada de carbono.

Aliás, os sacos feitos de "bioplástico" também não são recomendados. Estes são frequentemente fabricados a partir de amido de milho. Embora o milho seja uma matéria-prima renovável, existe o risco de o cultivo de matérias-primas renováveis entrar em concorrência com a produção de géneros alimentícios e de alimentos para animais. Além disso, é necessária uma quantidade considerável de energia para os produzir. Além disso, os sacos de bioplástico demoram demasiado tempo a decompor-se na unidade de compostagem, pelo que não são efetivamente compostados ou reciclados. Por conseguinte, os sacos descartáveis - independentemente do material - devem ser evitados sempre que possível. E se forem inevitáveis, devem ser utilizados com a maior frequência possível.

Descartáveis? Reutilizáveis!

Ao introduzir um depósito sobre latas e garrafas descartáveis para determinados grupos de bebidas, o governo alemão pretendia aumentar a quota de reutilizáveis. Este objetivo não foi alcançado. Pelo contrário: a proporção de bebidas em garrafas reutilizáveis está a diminuir de ano para ano. Com 42%, a taxa de reutilização atingiu um novo mínimo em 2017. No entanto, as garrafas reutilizáveis são uma alternativa amiga do ambiente, e não apenas para as garrafas de bebidas descartáveis. Atualmente, as redes reutilizáveis também são frequentemente oferecidas para fruta e legumes a granel.

De acordo com a Society for Packaging Market Research (GVM), os produtos descartáveis, como as embalagens para levar e a loiça descartável, são a causa de volumes elevados e crescentes de resíduos. As embalagens e a loiça feitas de papel ou cartão também não são uma alternativa amiga do ambiente. Também neste caso, é melhor evitar do que substituir. Se for necessário substituir, traga a sua própria chávena de café para levar ou utilize loiça reutilizável.

10 dicas para o dia a dia

1. Elimine os produtos descartáveis supérfluos da vida quotidiana: Alguns produtos são utilizados apenas durante alguns minutos e acabam no caixote do lixo: loiça de plástico, palhinhas ou cotonetes de plástico, por exemplo. Melhor: escolha uma alternativa amiga do ambiente (loiça reutilizável) ou prescinda de cada produto.
2. Leve sacos, bolsas e latas consigo: Pense em sacos de pano ou mochilas antes de ir às compras, desta forma pode evitar sacos de plástico desnecessários.
3. Faça compras no mercado: Ao fazer compras no mercado semanal, não só apoia os comerciantes regionais, como também obtém fruta e legumes a granel e não embrulhados em plástico. O melhor é levar sacos reutilizáveis ou sacos de plástico que se tenham acumulado em casa e utilizá-los várias vezes.
4. Evite Tetrapaks e garrafas de plástico: Paradoxalmente, odepósito obrigatório de latas e garrafas descartáveis levou a um aumento do número de garrafas de bebidas descartáveis e, por conseguinte, a uma diminuição do número de garrafas reutilizáveis. Por conseguinte, opte por garrafas reutilizáveis ou sacie a sua sede com água da torneira sem qualquer embalagem.
5. Reutilizar o plástico: Nem todas as embalagens de plástico precisam de ser imediatamente deitadas fora. Os frascos vazios de gel de duche, champô ou detergente podem ser reenchidos numa loja sem embalagem ou utilizar embalagens de recarga.
6. Cozinhar fresco: Os produtos prontos a usar vêm muitas vezes embalados em muito plástico. Com ingredientes frescos, pode evitar plástico desnecessário quando cozinha.
7. Leve um copo de café consigo: Na Alemanha, utilizamos 320.000 copos descartáveis para bebidas quentes - a cada hora! Se não consegue passar sem café em viagem, deve levar consigo a sua própria chávena recarregável.
8. Lojas sem embalagem: É possível fazer compras sem plástico ou embalagens descartáveis em lojas sem embalagem - mesmo em Jena. Os recipientes que traz consigo podem simplesmente ser recarregados aqui. Experimente! Pode encontrar uma visão geral de muitas lojas sem embalagens nos links.
9. Usar roupa durante muito tempo: Para além do vestuário sintético, que liberta pequenas partículas de plástico durante a lavagem e acaba por ir parar às nossas águas, a "fast fashion" tornou-se um problema. As colecções que mudam rapidamente e a vida útil reduzida dos materiais utilizados resultam num elevado consumo de recursos, em condições de trabalho difíceis e no aumento da poluição ambiental. O objetivo é comprar menos e de forma mais consciente, em vez de comprar novo e usado. As lojas de segunda mão e os mercados e plataformas de troca em linha são ideais para este efeito.
10. Recolher o lixo: Não é uma visão bonita: Resíduos de plástico na natureza. Em Jena, pode participar na SaalePUTZ(Link ist extern) organizada pela fundação comunitária uma vez por ano para limpar as margens do Saale de lixo. Mas é claro que manter o nosso ambiente limpo também é bem-vindo nos outros 364 dias do ano. Temos todo o gosto em apoiar-vos. Com os seus serviços, o KSJ transmite uma abordagem responsável ao ambiente e à utilização cuidadosa dos recursos. Apoiamos creches, escolas, clubes e voluntários com actividades educativas de silvicultura e gestão de resíduos e/ou campanhas de limpeza. Temos todo o gosto em prestar uma assistência completa às suas campanhas de recolha ou de limpeza:
    • Aluguer de pinças, sacos de lixo e luvas
    • Fornecimento de contentores e recolha de resíduos
    • Aconselhamento sobre resíduos e educação ambiental para uma maior sustentabilidade
    • Publicidade à campanha (botões de participação e trabalho de imprensa)

Contacte-nos por telefone: 0049 3641 4989-250 ou por correio eletrónico: vertrieb@jena.de(Link sendet E-Mail)

Prémio Ambiental para Crianças e Jovens 2021

O lema do Prémio Ambiental para Crianças e Jovens de Jena deste ano foi "Menos é mais - Como evitar o desperdício". Ao fazê-lo, a cidade colocou o tema da prevenção de resíduos e da conservação de recursos no centro das atenções. Onze projectos fantásticos foram apresentados por jardins de infância, escolas e um clube e mostraram que as crianças e os jovens estavam intensamente envolvidos com o tema. Os relatórios de imprensa podem ser consultados em Ligações.