Jena sin plástico

Cada vez se fabrican más productos con plásticos. Más del 40% de todos los plásticos se utilizan una sola vez. Esto conduce a un problema mundial de residuos plásticos. En Jena, en 2020 se utilizaron 34 kg de envases ligeros por habitante. Kommunalservice Jena recogió un total de 3.721 toneladas. Para ilustrarlo mejor: Esto significaría que toda la plaza del mercado estaría "llena de basura" y el Hanfried ya no sería visible en absoluto. La ciudad de Jena quiere contrarrestar esta tendencia y muestra alternativas a los productos de plástico.

Lanzamiento de MISSIONMEHRWEG en Turingia

El 1 de junio de 2022 se puso en marcha MISSIONMEHRWEG, la campaña de información en toda Turingia para cambiar los envases desechables por envases reutilizables para alimentos y bebidas para llevar. La ciudad de Jena y otros 14 municipios de Turingia asumen esta misión y contribuyen a conservar los recursos y a hacer más limpio nuestro medio ambiente.

MISSIONMEHRWEG se dirige a empresas de restauración, consumidores finales y autoridades locales. Se les motiva para que ofrezcan y utilicen vajillas reutilizables para servir y llevarse alimentos y bebidas, reduciendo así los residuos de envases y los costes. La campaña presenta el tema de los envases reutilizables de forma informativa, visualmente clara y fácil de entender. El objetivo es dejar claro a los habitantes de Turingia que hay que proteger los recursos y que cada individuo puede contribuir a ello.

El material de la campaña, consistente en el diseño de la campaña, el sitio web, la presencia en Instagram y Facebook, el motivo de los carteles y los folletos informativos, se presentó en el lanzamiento de la campaña el 1 de junio de 2022 en Henner Sandwiches de Erfurt. Anthea Swart, de Zukunftsfähiges Thüringen e.V., y el equipo creativo, formado por ECODesign, de Weimar, y covermade, de Erfurt, respondieron a todas las preguntas sobre el contenido de la campaña en un ambiente distendido con representantes de las autoridades locales, el sector de la restauración y la prensa.

Quince municipios de distintos tamaños de Turingia, como Jena, Sömmerda y Stadtroda, forman parte de MISSIONMEHRWEG y llamarán la atención sobre el tema en los próximos meses distribuyendo material informativo a los restaurantes, haciendo publicidad en el paisaje urbano y en las redes sociales, entre otras cosas. Toda la información actualizada puede consultarse en el sitio web de la campaña MISSIONMEHRWEG .

El trasfondo de la campaña es la modificación de la Ley de Envases. A partir del 1 de enero de 2023, los restauradores de toda Europa tendrán que ofrecer envases reutilizables además de envases desechables (a partir de cinco empleados u 80 metros cuadrados de superficie de venta). En cumplimiento de la normativa de higiene, también deberá ser posible rellenar los envases que traigan los clientes. Dado que el incumplimiento de los nuevos requisitos puede interpretarse como una ventaja competitiva, la infracción de la nueva "ley de envases reutilizables" está penada por la ley. Por ello, la campaña empieza pronto y pretende tener el máximo alcance a finales de año.

MISSIONMEHRWEG cuenta con el respaldo de la asociación Zukunftsfähiges Thüringen e.V. La asociación es una organización paraguas a escala estatal para el desarrollo sostenible y se considera a sí misma una plataforma de trabajo y acción para el inicio y la aplicación de procesos de sostenibilidad y las correspondientes oportunidades de participación.

Municipios participantes

• Arnstadt
• Bad Berka
• Bad Blankenburg
• Bad Köstritz
• Erfurt
• Gera
• Jena
• Mühlhausen
• Saalfeld
• Sömmerda
• Stadtroda
• Weimar
• Nordhausen
• Eisenach
• Bad Tabarz

Residuos de plástico en Jena

En 2019, se recogieron un total de 3.788 toneladas de envases ligeros a través de los contenedores amarillos de Jena. Esto supone 34 kg por habitante y año. Esto situó a Jena ligeramente por encima de la media nacional de 32 kg por habitante(Link ist extern) y año en 2019.

Problemas

El plástico no se pudre. En su lugar, los procesos de envejecimiento y descomposición crean microplásticos, lo que supone un gran problema. Las partículas de plástico con un tamaño inferior a 5 mm suelen denominarse microplásticos.

Estas partículas de plástico ligeras se distribuyen por todo el mundo a través de diversas vías de transporte. Investigadores del Instituto Alfred Wegener han detectado por primera vez microplásticos en muestras de nieve. Esto demuestra que los microplásticos no sólo son transportados por el agua, sino que también están suspendidos en la atmósfera.

Los residuos plásticos que acaban en el medio ambiente perjudican a ecosistemas enteros y a la vida salvaje. Los mamíferos marinos y las aves confunden los trozos de plástico más grandes con comida. El 99% de los residuos plásticos dejan de ser visibles al triturarse en microplásticos y dispersarse. Algunas piezas de plástico pueden saturarse de contaminantes tóxicos, como compuestos de cloro cancerígenos. Si los animales las ingieren, vuelven a liberar los contaminantes.

Apenas existen estudios claros sobre la peligrosidad de los microplásticos para el ser humano. Aún no se han investigado los efectos a largo plazo en el cuerpo humano. Pasarán años antes de que los investigadores comprendan exactamente cómo funcionan los microplásticos.

Sin plástico en Jena

¿Qué puedes hacer en Jena para reducir tu consumo de plástico?

Compra sin envases

Ya sean grandes cadenas de supermercados o pequeñas tiendas a la vuelta de la esquina, muchas tiendas ofrecen ahora productos completamente sin envases de plástico. De este modo se ahorran enormes cantidades de material de embalaje para los productos de uso cotidiano. En Jena también hay muchas posibilidades de comprar sin envases. En los enlaces encontrará un resumen de muchas tiendas sin envases.

Compartir bolsas

¿A quién no le ha pasado alguna vez? ¿Un armario lleno de bolsas en casa y luego nada cuando vas de compras? Y así llega a casa la siguiente bolsa de tela. Bag-Sharing es un proyecto ecológicamente sostenible cuyo objetivo es establecer un sistema de depósito de bolsas de tela en Jena. Puedes simplemente coger una bolsa Bag-Sharing para tu próxima compra espontánea. La próxima vez que vayas a comprar, puedes devolver al supermercado la bolsa compartida que hayas comprado. Para que el proyecto sea lo más sostenible posible, la mayoría de las bolsas se fabrican con bolsas de segunda mano que han sido donadas en el marco de numerosas campañas de recogida.

El trasfondo es que una bolsa de tela sólo tiene un mejor balance ecológico que una de plástico después de 131 usos, ya que la producción de bolsas de tela consume mucha agua y energía y además utiliza numerosos productos químicos que contaminan aún más nuestro medio ambiente.

Bajo el lema "Usar una y otra vez en lugar de desperdiciar una y otra vez", el objetivo es hacer que las idas al supermercado sean un poco más sostenibles.

¿Le gustaría apoyar nuestro proyecto? Bag-Sharing se alegra de cada donación de bolsas de tela. Los socios estarán encantados de aceptar sus bolsas. Encontrará más información en Enlaces.

Rellenar

El concepto de Refill Germany es simple y directo: los comercios con la pegatina Refill en el escaparate o la puerta llenan gratuitamente de agua del grifo cualquier recipiente para beber que lleves contigo. Bajo el lema "¡Lleva tu botella contigo! ¡Protege nuestro medio ambiente! ¡Bebe suficiente agua! ¡Vive sano! Ahorra dinero!", el objetivo es evitar los residuos plásticos y proteger nuestro medio ambiente. Muchos comercios de Jena ya participan. Encontrará un mapa de todas las estaciones de servicio de Jena en Enlaces.

Alternativas

¿Bolsas de papel en lugar de plástico?

Sustituir la bolsa de plástico por una de papel no es, por desgracia, tan sencillo. Las bolsas de papel no tienen un mejor equilibrio ecológico que las de plástico:

• En su fabricación predominan las fibras de papel fresco, y sólo hay unas pocas bolsas fabricadas con auténtico papel reciclado (¡ojo al Ángel Azul!).
• La producción de celulosa para las bolsas de papel consume mucha energía y agua.
• Se necesita mucho material y fibras largas tratadas químicamente para que las bolsas de papel sean lo más resistentes posible.

Conclusión: se calcula que las bolsas de papel deben utilizarse al menos tres veces más que una bolsa de plástico derivada del petróleo para igualar la huella de carbono.

Por cierto, tampoco se recomiendan las bolsas fabricadas con "bioplásticos". A menudo se fabrican con almidón de maíz. Aunque el maíz es una materia prima renovable, existe el riesgo de que su cultivo compita con la producción de alimentos y piensos. Y para producirlas se necesita una cantidad considerable de energía. Además, las bolsas de bioplástico tardan demasiado en descomponerse en la planta de compostaje y, por tanto, no llegan a compostarse o reciclarse. Por tanto, las bolsas desechables -independientemente del material- deben evitarse siempre que sea posible. Y si son inevitables, deben utilizarse con la mayor frecuencia posible.

¿Desechables? ¡Reutilizables!

Con la introducción de un depósito sobre latas y botellas desechables para determinados grupos de bebidas, el gobierno alemán quería aumentar la cuota de reutilizables. Este objetivo no se ha conseguido. Al contrario: la proporción de bebidas en botellas reutilizables disminuye año tras año. Con un 42%, la tasa de reutilizables alcanzó un nuevo mínimo en 2017. Sin embargo, las botellas reutilizables son una alternativa respetuosa con el medio ambiente, y no solo para las botellas de bebidas desechables. Ahora también se ofrecen con frecuencia redes reutilizables para frutas y verduras a granel.

Según la Sociedad para la Investigación del Mercado de Envases (GVM), los productos desechables, como los envases para llevar y la vajilla desechable, son la causa de volúmenes elevados y crecientes de residuos. Los envases y la vajilla de papel o cartón tampoco son una alternativa respetuosa con el medio ambiente. También en este caso es mejor evitarlos que sustituirlos. Si es necesario sustituir, lleva tu propia taza para el café para llevar o utiliza una vajilla reutilizable.

10 consejos para la vida cotidiana

1. Destierra los productos desechables superfluos de la vida cotidiana: Algunos productos sólo se utilizan unos minutos y luego acaban en la basura: la vajilla de plástico, las pajitas para beber o los bastoncillos de plástico, por ejemplo. Mejor: elige la alternativa ecológica (vajilla reutilizable) o prescinde por completo de algunos productos.
2. Llévate bolsas, bolsas y latas: Piensa en bolsas de tela o mochilas antes de ir a comprar, así evitarás bolsas de plástico innecesarias.
3. Compre en el mercado: Al comprar en el mercado semanal, no sólo apoyas a los comerciantes regionales, sino que también consigues fruta y verdura suelta y no envuelta en plástico. Lo mejor es llevar bolsas reutilizables o bolsas de plástico que se hayan acumulado de todos modos en casa y utilizarlas varias veces.
4. Evite los tetrapaks y las botellas de plástico: Paradójicamente, eldepósito obligatorio de latas y botellas desechables ha provocado un aumento del número de botellas de bebidas desechables y, por tanto, una disminución del número de botellas reutilizables. Por tanto, opte por botellas reutilizables o sacie su sed con agua del grifo sin envases.
5. Reutilice el plástico: No todos los envases de plástico deben tirarse inmediatamente. Las botellas vacías de gel de ducha, champú o detergente pueden rellenarse en una tienda sin envases o puedes utilizar envases de recarga.
6. Cocina fresco: Los productos precocinados suelen venir envasados con mucho plástico. Con ingredientes frescos, puedes evitar el plástico innecesario al cocinar.
7. Llévate un vaso de café: En Alemania utilizamos 320.000 vasos desechables para bebidas calientes, ¡cada hora! Si no puedes prescindir del café fuera de casa, llévate tu propio vaso rellenable.
8. Tiendas sin envases: Comprar sin envases de plástico o desechables es posible en las tiendas sin envases, incluso en Jena. Los envases que lleves contigo pueden rellenarse aquí. ¡Pruébelo! En los enlaces encontrarás un resumen de muchas tiendas sin envases.
9. Usa ropa durante mucho tiempo: Además de la ropa sintética, que libera pequeñas partículas de plástico durante el lavado y acaba en nuestras aguas, la "moda rápida" se ha convertido en un problema. Las colecciones cambian rápidamente y la vida útil de los materiales utilizados se acorta, lo que se traduce en un elevado consumo de recursos, condiciones de trabajo difíciles y una mayor contaminación ambiental. El objetivo es comprar menos y de forma más consciente, en lugar de comprar nuevo y usado. Las tiendas de segunda mano y los mercados y plataformas de intercambio online son ideales para ello.
10. Recoger la basura: No es un espectáculo bonito: Residuos de plástico en la naturaleza. En Jena, puedes participar en la SaalePUTZ(Link ist extern) que organiza la fundación comunitaria una vez al año para limpiar de basura las orillas del Saale. Pero, por supuesto, mantener limpio nuestro medio ambiente también es bienvenido los otros 364 días del año. Estaremos encantados de apoyarte. Con sus servicios, la KSJ comunica un enfoque responsable del medio ambiente y el uso cuidadoso de los recursos. Apoyamos a guarderías, escuelas, clubes y voluntarios con actividades educativas de silvicultura y gestión de residuos y/o campañas de limpieza. Estaremos encantados de proporcionarle asistencia integral en sus campañas de recogida o limpieza:
    • Alquiler de pinzas, bolsas de basura y guantes
    • Suministro de contenedores y recogida de residuos
    • Asesoramiento sobre residuos y educación ambiental para una mayor sostenibilidad
    • Publicidad de la campaña (botones de participación y trabajo de prensa)

Póngase en contacto con nosotros por teléfono: 0049 3641 4989-250 o por correo electrónico: vertrieb@jena.de(Link sendet E-Mail)

Premio Medioambiental para Niños y Jóvenes 2021

El lema del Premio Medioambiental Infantil y Juvenil de Jena de este año era "Menos es más - Cómo evitar los residuos". Con ello, la ciudad ha puesto el tema de la evitación de residuos y la conservación de recursos en el punto de mira. Once fantásticos proyectos presentados por guarderías, colegios y un club demostraron que los niños y jóvenes se implicaban intensamente en el tema. Los informes de prensa se encuentran en Enlaces.