Співпраця з продовольчим шерингом в Єні

У Німеччині щороку майже 18 мільйонів тонн продуктів харчування потрапляють у смітник через те, що вони не відповідають візуальним очікуванням споживачів, мають прострочений термін придатності або їх кількість була неправильно розрахована під час купівлі.

Тому місто Єна прагне підвищити цінність продуктів харчування та зменшити кількість харчових відходів і підтримує групу Foodsharing Jena. Як символ партнерства між Foodsharing Jena та містом Єна, обидва партнери підписали декларацію про мотивацію.

Наразі співпраця включає регулярний діалог на тему харчових відходів, спільну роботу з громадськістю та пошук подальших можливостей врятувати їжу від викидання в Єні.