Collaboration avec foodsharing Jena
Au total, près de 18 millions de tonnes de nourriture finissent chaque année à la poubelle en Allemagne parce qu'elles ne répondent pas aux exigences visuelles des consommateurs*, que la date limite de consommation est dépassée ou que la quantité a été mal calculée lors des achats.
La ville d'Iéna s'engage donc à valoriser davantage les aliments et à réduire le gaspillage alimentaire et soutient le groupe foodsharing-Jena. Comme symbole du partenariat entre foodsharing Jena et la ville d'Iéna, les deux partenaires ont signé une déclaration de motivation.
Jusqu'à présent, la coopération comprend entre autres un échange régulier sur le thème du gaspillage alimentaire, un travail commun de relations publiques et la recherche d'autres possibilités de sauver des aliments de la poubelle à Iéna.